硅胶制品在食品安全方面的应用和规范有哪些?
硅胶制品在食品安全方面有广泛的应用,其优良的特性使其成为食品接触材料的理想选择。在食品安全方面,硅胶制品需要遵循一些相关规范和标准,以确保其安全性。以下是硅胶制品在食品安全方面的应用和规范:
1、食品级硅胶材料:硅胶制品用于与食品接触时,使用食品级硅胶材料。食品级硅胶是一种符合国家和国际食品安全标准的材料,不含有害物质,不会对食品产生有害影响。
2、FDA认证:硅胶制品通常需要通过美国食品药品监督管理局(FDA)的认证,确保其符合美国食品安全标准。这也是许多其他国家和地区所参考的标准。
3、欧盟食品接触材料标准:对于进入欧盟市场的硅胶制品,需要符合欧盟食品接触材料标准,如欧盟食品接触材料法规(EU Regulation (EC) No 1935/2004)和欧洲食品安全局(EFSA)的相关规定。